炒豇豆的做法 炒豇豆怎么做

食材明细

• 中辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

炒豇豆的做法步骤

• 1、准备好豇豆，清洗干净，段成小段，青椒斜切，大蒜头拍碎。

• 2、起锅烧热，下入豇豆和辣椒、大蒜头，下入锅中干煸(先不要放油)。

• 3、加盐，干煸豇豆，断生。

• 4、翻炒均匀。

• 5、至软，再加油，翻炒均匀。

• 6、加生抽、鸡精、蚝油，翻炒均匀入味。

• 7、起锅装盘即可食用。