干贝芙蓉蛋的做法 【闽菜】美味的干贝芙蓉蛋 干贝芙蓉蛋怎么做 飘香香 小菜 9.13K 大中小设置文字大小 “干贝芙蓉蛋是福建人家宴中的头菜咯!味道鲜美,颜色漂亮咯!” 食材明细主料鸡蛋 (60g)干贝 (10g)辅料食盐 (2g)咸鲜 (口味)炖 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)干贝芙蓉蛋的做法步骤1、准备好所有的材料。干贝用温水浸泡上10分钟。2、把泡发了的干贝隔水蒸15分钟,蒸熟为止。3、将鸡蛋打散,越散越好。4、在鸡蛋里面加入适量的水,搅拌均匀。成鸡蛋液。5、用筛子过滤鸡蛋液。6、这个时候干贝已经蒸好,拿出备用。7、在有鸡蛋液的碗上面叩一个碗。上锅蒸10分钟,取出,将蒸好的干贝撒在上面即可。小窍门凡鸟叽喳:1、干贝蒸好后可以剁碎来,这样更加好看。2、蒸蛋的时候最好是热水蒸。 TAG标签:干贝芙蓉蛋的做法 干贝芙蓉蛋怎么做好吃 干贝芙蓉蛋的最正宗做法 干贝芙蓉蛋的家常做法 美味 干贝 闽菜 干贝芙蓉蛋 干贝芙蓉蛋的做法步骤 干贝芙蓉蛋怎么做 【闽菜】美味的干贝芙蓉蛋 #