关于碎肉豆腐——炒出“老少皆宜”的下饭菜的餐饮精选

食材明细主料碎肉（200克）豆腐（200克）辅料盐（适量）味精（适量）老姜（适量）五香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）碎肉豆腐的做法步骤1、材料准备好，将老姜切成碎末。2、炒锅里放适量的油，油温至六成热把碎肉和老姜末一同放入炒锅里炒3、...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟肉肉土豆泥是一款小朋友很喜欢的食物，它的做法简单，并且色泽诱人，轻轻的吃上一口，软软的，有一种入口即化的感觉，搭配上鲜美的肉沫汁，使土豆吃起来更加可口，一...

食材明细主料猪小里脊肉（2条）辅料葱（适量）姜（适量）花椒粒（适量）大料粒（适量）生抽（适量）配料白糖（适量）盐（适量）咖喱粉（适量）胡椒粉（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自制猪肉松的做法步骤1、把猪小里脊肉用水冲洗干净2、把...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟金针菇豆腐鱼头汤是一道老少皆宜的家常美食。金针菇属于菌类食物，有较高的营养价值，且豆腐和鱼头本身也含有丰富的蛋白质等，这三种食材搭配在一起，有效的...

腊肉是中国的特色腌肉之一，主要流行于广东、四川和湖南一带，腊肉通常都是在农历的腊月进行腌制的因此被称作为“腊肉”。制作好的腊肉，煮熟后切成片，色泽鲜艳诱人，肥而不腻瘦而不柴，搭配软糯可口的土豆一起焖饭特别好吃。主...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料肉糜：50南豆腐：400辅料盐：适量油：适量葱花：适量剁椒：适量黄豆酱：1勺胡椒粉：适量具体步骤1.白豆腐一块在盐水里煮一下，既不易碎又入味。切片、摆盘。2.热锅...

“素炒虾仁因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，受到许多吃货的喜爱，其实关键是吃的时候完全不用剥壳!懒人虾仁吃法来啦！！”食材明细主料虾仁（适量）黄瓜（适量）胡萝卜（适量）辅料食用油（适量）烧炒鲜（适量）水（适量）淀粉（适量）盐（适量）料酒（适量）清淡（...

早餐来上一碗暖暖的菠菜牛肉粥，让你一天精神满满。菠菜粥透着浓浓的菜香，加入了牛肉碎，软烂又好喝，老少皆宜哟！牛肉也先下锅煮熟去腥，然后再将煮熟的牛肉剁碎，加入煮好的白粥里面，熬煮一会儿，再加入菠菜，加入菠菜之后不要煮太久...

“豆制品和海产品都是补钙的最佳之选，尤其是虾皮、紫菜、海带含钙量更加丰富，而且适合的人群也比较广泛，孩子、老人更适合。我今天做的这道菜主料是豆腐，辅料为海带、虾皮、胡萝卜，都是含钙较多的食材，还加了一些肉末，荤素搭...

食材明细主料山楂（500g）辅料冰糖（500g）酸甜（口味）技巧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）美味山楂糕的做法步骤1、山楂洗净2、去核3、加水煮，水不要多，能与山楂齐平即可4、煮至软烂5、料理机打成山楂酱6、不锈钢炖锅加少量水，加冰糖，小火煮...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟小黄鱼炖豆腐是一道老少皆宜的菜品，豆腐本身营养丰富，含有铁、钙等多种微量元素，小黄鱼含有大量维生素d，可以提高人体对豆腐中钙的吸收率，有利于提高豆腐...

“从收到搅拌机试用资格的那一刻，我就一直期待着这高端产品的到来~厨房刚刚大功告成，我就迫不及待来试用啦~今天为我们可爱的宝宝打造一款营养米糊，老少皆宜，营养十足哦~”食材明细主料黑米饭（一碗）熟鸡蛋（一个）黑芝麻（适量）开...

清蒸桂鱼肉质十分细嫩，以无胆和少刺而大受欢迎。桂鱼中含有蛋白质、脂肪、钙、钾等多种营养元素。由于肉质细嫩易消化，所以是非常适合小孩、老人食用的。桂鱼的蒸鱼时间根据鱼的大小而有所不同，时间最多不要超过8分钟，否...

油豆腐，是人们在日常生活中常会食用到的，在北方把油豆腐给称之为豆腐泡。油豆腐是用黄豆所研磨出来的，可以用来蒸，炖，炒，多种烹饪方式，而且油豆腐的味道比较好吃，喜欢吃的人们也是比较多的。油豆腐炒什么好吃?以下小编就会为...

汆菠菜丸子。汆菠菜丸子是我们一家大大小小都喜欢吃的菜，适合一年四季食用。不爱做饭的时候，汆上一锅丸子，再搭配上点应季蔬菜，真是省事又方便。有菜也有汤，而且还荤素搭配的很好，非常的美味又简单。新手也可以做。主料猪肉...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟这个红烧肉窝瓜土豆是一种老少皆宜的食物，荤素搭配，很有营养。而且做法也很简单。只要控制好红烧肉的火候，就不会油腻。红烧肉是家喻户晓的一道家常菜，这...

大声告诉我，冬天适合吃什么？羊肉，对！不仅要吃羊肉，还要喝羊肉汤，撸羊肉串。羊肉、烧烤、火锅一家就能搞定。每个部位价格略有差异，除了羊肉还有羊排。羊肉称好以后是现炖的，等的时间可能就会比较长。开锅之后一定要先来一碗汤...

这是一个很多人都喜欢的山东菜，在很多餐馆都是招牌菜，做起来非常的快，只需要准备提前花一点泡粉皮。总体来说时间也不用花费很长的时间，如果你喜欢吃炒蛋，又觉得要做一点新鲜意思的菜，可以做粉皮炒蛋，相信家里面每个人都爱吃...

好久没吃豆芽炒饼了，今天心血来潮做了一次，还加入了鸡蛋，现在这道美食在我心中的地位又升级了，这道鸡蛋炒饼特别有营养，很适合用来当早餐，还特别适合新手，简单易学，省时省力，各位厨房新手可以试着做一下，味道肯定赞。主料饼丝：50...

甘蓝菜一般是作为西餐的搭配菜，但是在我们国内勤劳聪慧的人民面前，甘蓝又有了新的吃法，甘蓝菜抗寒，耐热，富含对人体多种有益的维生素，具有清血脂的功效，一般清炒甘蓝菜是适合作为一天当中的早餐来吃，适合家中老人食用。主料甘...

鱼肉的味道鲜美，而且是一种高蛋白低脂肪的食物，营养价值可以说是非常高的，所以很多人都喜欢吃鱼。鱼的做法也是五花八门的，糖醋鱼就是比较常见的做法，不过有这些可能还做不好，今天小编就来为大家介绍一下糖醋鱼的家常做法。...

每到中秋节的时候，中华人民都会买月饼、麻饼之类的，庆祝团圆的日子。又到了中秋节，今年我们家不再只吃月饼，而是做五谷饭团。首先，五谷就是一个好的寓意，象征五谷丰登，饭团代表了团团圆圆，中秋节吃五谷饭团再合适不过了。主料...

“经过一夏天的高温、烈日，皮肤不同程度地受到了伤害，而到了秋冬季节又比较干燥，人们的头发脱落现象也比较明显，生长速度也明显缓慢；另一方面，许多女性到了更年时期，有时不愿意服用荷尔蒙药物，即可通过改变饮食习惯来减少更年...

酸辣土豆丝可以说是好吃又好做，材料简单，味道却上品，几乎家家户户都做过这道菜，又酸又辣的口感真是想想就垂涎欲滴，然而酸辣土豆丝的由来是什么呢?它是从什么地方传过来的呢?最常见的土豆又有哪些功效呢?让我们一起来看一...

鲈鱼汤是一种比较日常的菜品了，做法步骤简单，所需要的食材和调味料都比较少，非常适合自己在家做。而且这道菜老少皆宜，吃起来口感非常好，随时都可以做出来待客都是没问题的。这么简单的一道菜在餐厅点价格还比较贵，还不如自...