蓝莓芙蓉健康蛋糕的做法 蓝莓芙蓉健康蛋糕怎么做

“为毛叫芙蓉内~因为颜色雪白~为毛会雪白内~因为全部用了蛋清~为毛健康内~因为用了色拉油~不过先请大家忽略上面的蓝莓酱~自制无添加~朕不爱加淀粉一类的DD~果粒分明比较厚实才好吃~所以就变丑了哈~”

食材明细

• 果味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

蓝莓芙蓉健康蛋糕的做法步骤

• 1、250蛋白加几滴白醋

• 2、~分三次加入总量为50的砂糖

• 3、进行打发~打至蛋白发硬

• 4、盖上保鲜膜进行冷藏是不是很方便呢~前后不超过一个小时~干净动手吧爱卿们~

• 5、~然后取60克牛奶混合80克色拉油混合打发~

• 6、水油融合即可~

• 7、接着筛入100克低粉~

• 8、20克淀粉搅拌~

• 9、搅拌均匀

• 10、分3-4次融入冷藏后的蛋白~

• 11、随后倒入已经垫了油纸的烤盘~放入已经预热好的烤箱~

• 12、上下管160度~15-20分钟即可~趁热脱模扯掉油纸~冷却后修边切块~抹上蓝莓酱冷藏~