鱼芙蓉蒸蛋的做法 鱼芙蓉蒸蛋怎么做

“蒸蛋入口细腻，鱼茸入口即化，特别适合小盆友，清淡又有营养容易吸收。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

鱼芙蓉蒸蛋的做法步骤

• 1、鱼洗净切成片

• 2、加水1:1用料理机打成鱼茸

• 3、打好的鱼茸加蛋清搅拌上劲，做出一朵鱼茸花，如水氽熟。

• 4、鸡蛋加适量盐打撒，碗上加一个盖子入锅蒸

• 5、蒸好的蛋羹上放上鱼茸花