五香豆腐酿的做法 五香豆腐酿怎么做

“酿豆腐又称广东客家酿豆腐，是汉族客家人的传统菜式，属于广东菜、粤菜，客家菜系，也是客家美食文化最具代表性的菜肴之一。每逢时节喜庆，或者闲忙之余，都是农村客家人的最爱。”

食材明细

• 五香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

五香豆腐酿的做法步骤

• 1、准备原材料。

• 2、处理好。

• 3、装入盆中，加上调味料，混合均匀。

• 4、剪开豆腐泡，并将馅料塞入。

• 5、翻入锅中蒸熟。

• 6、出锅啦。

小窍门

剪豆腐泡时口不要太大。