下酒菜——金针菇拌黄瓜的做法 下酒菜——金针菇拌黄瓜怎么做
“下酒菜，金针菇拌黄瓜，清爽可口。”
食材明细
- 咸鲜 （口味）
- 拌 （工艺）
- 半小时 （耗时）
- 普通 （难度）
下酒菜——金针菇拌黄瓜的做法步骤
![下酒菜——金针菇拌黄瓜的做法 下酒菜——金针菇拌黄瓜怎么做 第2张]( "下酒菜——金针菇拌黄瓜的做法 下酒菜——金针菇拌黄瓜怎么做 第2张")
1、金针菇去掉老根，掰开洗净。
![下酒菜——金针菇拌黄瓜的做法 下酒菜——金针菇拌黄瓜怎么做 第3张]( "下酒菜——金针菇拌黄瓜的做法 下酒菜——金针菇拌黄瓜怎么做 第3张")
2、锅中放水烧开，放入金针菇焯烫。
![下酒菜——金针菇拌黄瓜的做法 下酒菜——金针菇拌黄瓜怎么做 第4张]( "下酒菜——金针菇拌黄瓜的做法 下酒菜——金针菇拌黄瓜怎么做 第4张")
3、捞出金针菇洗净，挤去水分放入碗中。
![下酒菜——金针菇拌黄瓜的做法 下酒菜——金针菇拌黄瓜怎么做 第5张]( "下酒菜——金针菇拌黄瓜的做法 下酒菜——金针菇拌黄瓜怎么做 第5张")
4、黄瓜洗净切丝。
![下酒菜——金针菇拌黄瓜的做法 下酒菜——金针菇拌黄瓜怎么做 第6张]( "下酒菜——金针菇拌黄瓜的做法 下酒菜——金针菇拌黄瓜怎么做 第6张")
5、黄瓜放入碗中。
![下酒菜——金针菇拌黄瓜的做法 下酒菜——金针菇拌黄瓜怎么做 第7张]( "下酒菜——金针菇拌黄瓜的做法 下酒菜——金针菇拌黄瓜怎么做 第7张")
6、放入蒜末、酱油、苹果醋、香油、花椒油、丘比凉拌菜汁，搅拌均匀。
![下酒菜——金针菇拌黄瓜的做法 下酒菜——金针菇拌黄瓜怎么做 第8张]( "下酒菜——金针菇拌黄瓜的做法 下酒菜——金针菇拌黄瓜怎么做 第8张")
7、金针菇拌黄瓜就做好了。
![下酒菜——金针菇拌黄瓜的做法 下酒菜——金针菇拌黄瓜怎么做 第9张]( "下酒菜——金针菇拌黄瓜的做法 下酒菜——金针菇拌黄瓜怎么做 第9张")
8、开动吧😊
“下酒菜，金针菇拌黄瓜，清爽可口。”
1、金针菇去掉老根，掰开洗净。
2、锅中放水烧开，放入金针菇焯烫。
3、捞出金针菇洗净，挤去水分放入碗中。
4、黄瓜洗净切丝。
5、黄瓜放入碗中。
6、放入蒜末、酱油、苹果醋、香油、花椒油、丘比凉拌菜汁，搅拌均匀。
7、金针菇拌黄瓜就做好了。
8、开动吧😊
