凉拌裙带菜金针菇的做法 凉拌裙带菜金针菇怎么做

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

凉拌裙带菜金针菇的做法步骤

• 1、裙带菜泡洗干净去除盐分，然后继续泡发20分钟。

• 2、泡好的裙带菜捞出，金针菇去除根部洗净。

• 3、锅中烧水焯金针菇一分钟，然后将金针菇捞出控干水分。

• 4、锅中水烧开，放入裙带菜焯20秒，然后捞出控干水分。

• 5、裙带菜和金针菇放入碗中倒入生抽醋白糖拌匀，倒入辣椒油即可。