金针菇粉丝拌黄瓜的做法 金针菇粉丝拌黄瓜怎么做

“（懒人快手餐）非常适合夏季的凉拌菜，清淡爽口，酸辣开胃。”

食材明细

• 甜辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

金针菇粉丝拌黄瓜的做法步骤

• 1、准备时材。

• 2、金针菇和胡萝卜水开下锅焯水，再次开锅马上捞出过凉水。

• 3、粉丝浸泡好，下入水中开锅后捞出过凉。

• 4、黄瓜檫成丝放入小盆中。

• 5、金针菇和胡萝卜攥干后放入小盆里。

• 6、粉丝、香菜和蒜末全部放入盆中，下面开始放调料：食盐、一品鲜酱油、白糖、米醋、辣椒油。

• 7、用手轻轻抓拌均匀装盘即可。