速拌金针菇的做法 速拌金针菇怎么做

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

速拌金针菇的做法步骤

• 1、金针菇先焯水半分钟捞起。

• 2、过冷开水，沥干。

• 3、切好辣椒，蒜末。

• 4、香菜段。

• 5、锅里热油倒入蒜末炒香，加入小米辣翻炒，再加入盐，酱油，耗油，糖，醋炒匀煮沸即可。

• 6、倒入金针菇里。

• 7、加入香菜拌匀即可。