香菜拌金针菇的做法 香菜拌金针菇怎么做

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香菜拌金针菇的做法步骤

• 1、金针菇处理干净。

• 2、洗一下。

• 3、锅烧开水，放金针菇焯水。

• 4、煮开锅3分钟。

• 5、捞出装盘。

• 6、切香菜和蒜末。

• 7、把菜末放金针菇上。

• 8、淋入蒸鱼豉油，没有蒸鱼豉油就放生抽，撒小许食盐。

• 9、热锅冷油，把油烧至冒烟。

• 10、热油浇在菜末上即可。