手工牛轧糖的做法 棉花糖版手工牛轧糖 手工牛轧糖怎么做

食材明细

• 奶香 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

手工牛轧糖的做法步骤

• 1、棉花糖150g，口味随意

• 2、花生微波炉叮熟，放入保鲜袋擀碎

• 3、棉花糖放入微波炉大火叮1分钟用筷子搅拌

• 4、加入花生碎，表面撒奶粉用手揉

• 5、边揉边加奶粉，慢慢把全部奶粉和花生碎揉进去

• 6、揉成一个糖团

• 7、把糖团放入保鲜袋擀成饼状。厚度大约2cm左右

• 8、把冻好的糖饼切成条再切成块

• 9、切好的糖块，一次不要吃太多哦。包上烘焙油纸放入冰箱冷藏，可以保存很长时间

小窍门

1、棉花糖很粘，奶粉边揉边放揉起来很容易

2、操作的时候要快速凉了会变硬，要是变硬还没揉好放进微波炉再适当叮下，拿出来再操作