台湾手工牛轧糖的做法 台湾手工牛轧糖怎么做

“我是一名吃货，我喜欢吃甜食，但是每每看到外面买的甜食好想吃，但是一想到各种的添加剂，就不敢胡乱的吃了，自己做，我很放心，最重要的是干净，卫生！呵呵，吃着更放心和家人一起或和朋友一起做，再来个下午茶，感觉美美哒，生活就是这么的美好，享受生活幸福人生”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 其他 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

台湾手工牛轧糖的做法步骤

• 1、把黄油和棉花糖一起放到锅中。

• 2、用最小火融化成为液体，用筷子搅拌均匀，大约两分钟。

• 3、把奶粉倒入，和棉花糖一起搅拌均匀。

• 4、再把炒好的熟花生倒入，再一起搅拌均匀！成为一体！

• 5、然后出锅倒在烤纸上！

• 6、用手来回压平成为一个方形体，厚度大约七毫米就可以，不可以太薄，不然装起来不好看

• 7、最后晾凉切成长约3厘米宽约1厘米的块，放入轧糖的包装袋里封口就可以了。

• 8、如果送朋友，送客户，就可以买上漂亮的包装盒装起来，马上就高，大，上了。

小窍门

化黄油和棉花糖时一定要要小火，千万不可以火大，不然就发黄了，或者粘锅。再就是一定要彻底的晾凉再切，不然容易粘刀！要有耐心奥