牛轧糖的做法 牛轧糖（棉花糖版） 牛轧糖怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

牛轧糖的做法步骤

• 1、将纯白色的棉花糖180g切成小块

• 2、将烤熟去皮的花生敲碎

• 3、不粘锅烧热放入黄油融化，调到小火，放入棉花糖，待棉花糖融化后，放入奶粉，拌匀，放入敲碎的花生米，等花生米都粘到棉花糖上，取出来放在腊纸上揉匀，用擀面杖擀成1.5厘米厚的方形，放到凉处

• 4、待完全凉了变硬后，切块

• 5、用漂亮的糖纸包起来就OK啦