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棉花糖牛轧糖的做法 棉花糖牛轧糖(面包机版) 棉花糖牛轧糖怎么做

棉花糖牛轧糖的做法 棉花糖牛轧糖(面包机版) 棉花糖牛轧糖怎么做

家里的不黏锅现在已变成超级黏锅了,之前看过用电饭煲、面包机做牛轧糖,嘿嘿~这回我也试做看看,果然简捷。

食材明细

主料
  • 黄油 (35克)
  • 花生 (100克)
  • 干果 (80克)
  • 奶粉 (100克)
辅料
  • 棉花糖 (150克)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

棉花糖牛轧糖的做法步骤

  • 棉花糖牛轧糖的做法 棉花糖牛轧糖(面包机版) 棉花糖牛轧糖怎么做 第2张

    1、准备好所有材料

  • 棉花糖牛轧糖的做法 棉花糖牛轧糖(面包机版) 棉花糖牛轧糖怎么做 第3张

    2、干果、花生混合一起(花生我是买熟的去皮花生)

  • 棉花糖牛轧糖的做法 棉花糖牛轧糖(面包机版) 棉花糖牛轧糖怎么做 第4张

    3、倒入烤盘铺平,送入烤箱中层90度保温着(花生要有余温才能与棉花糖更好的黏在一起)

  • 棉花糖牛轧糖的做法 棉花糖牛轧糖(面包机版) 棉花糖牛轧糖怎么做 第5张

    4、启动面包机,菜单选:烘烤,面包桶放入黄油,加热至融化。

  • 棉花糖牛轧糖的做法 棉花糖牛轧糖(面包机版) 棉花糖牛轧糖怎么做 第6张

    5、再倒入棉花糖,用刮刀不断搅拌至黄油完全融入棉花糖里。

  • 棉花糖牛轧糖的做法 棉花糖牛轧糖(面包机版) 棉花糖牛轧糖怎么做 第7张

    6、再倒入奶粉

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    7、不停的搅拌混合均匀

  • 棉花糖牛轧糖的做法 棉花糖牛轧糖(面包机版) 棉花糖牛轧糖怎么做 第9张

    8、再倒入花生

  • 棉花糖牛轧糖的做法 棉花糖牛轧糖(面包机版) 棉花糖牛轧糖怎么做 第10张

    9、快速搅拌混合均匀

  • 棉花糖牛轧糖的做法 棉花糖牛轧糖(面包机版) 棉花糖牛轧糖怎么做 第11张

    10、搅拌好的样子

  • 棉花糖牛轧糖的做法 棉花糖牛轧糖(面包机版) 棉花糖牛轧糖怎么做 第12张

    11、把搅拌好的牛轧糖倒入不粘烤盘

  • 棉花糖牛轧糖的做法 棉花糖牛轧糖(面包机版) 棉花糖牛轧糖怎么做 第13张

    12、把牛轧糖铺平

  • 棉花糖牛轧糖的做法 棉花糖牛轧糖(面包机版) 棉花糖牛轧糖怎么做 第14张

    13、放凉后就可以开切啦,切好盖上保鲜膜,放入冰箱冷冻30分钟,再拿出来掰开就很容易掰啦

  • 棉花糖牛轧糖的做法 棉花糖牛轧糖(面包机版) 棉花糖牛轧糖怎么做 第15张

    14、包上糖纸

  • 棉花糖牛轧糖的做法 棉花糖牛轧糖(面包机版) 棉花糖牛轧糖怎么做 第16张

    15、大功告成

  • 棉花糖牛轧糖的做法 棉花糖牛轧糖(面包机版) 棉花糖牛轧糖怎么做 第17张

    16、大功告成

  • 棉花糖牛轧糖的做法 棉花糖牛轧糖(面包机版) 棉花糖牛轧糖怎么做 第18张

    17、大功告成