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核桃牛轧糖的做法 棉花糖面包机版~核桃牛轧糖 核桃牛轧糖怎么做

核桃牛轧糖的做法 棉花糖面包机版~核桃牛轧糖 核桃牛轧糖怎么做

今日手作~核桃牛轧糖,
外面在售的的都是花生牛轧糖,我用核桃代替了花生,不仅营养了,味道也更赞哦。
用面包机的果酱功能来做牛轧糖比用不粘锅方便多了,不会粘的到处都是,有面包机的朋友不妨可以试试看~

食材明细

主料
  • 棉花糖 ( 500克)
  • 黄油 (140克)
辅料
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

核桃牛轧糖的做法步骤

  • 核桃牛轧糖的做法 棉花糖面包机版~核桃牛轧糖 核桃牛轧糖怎么做 第2张

    1、准备好所以食材~

  • 核桃牛轧糖的做法 棉花糖面包机版~核桃牛轧糖 核桃牛轧糖怎么做 第3张

    2、将棉花糖500克、黄油140克放入面包机中开启果酱功能

  • 核桃牛轧糖的做法 棉花糖面包机版~核桃牛轧糖 核桃牛轧糖怎么做 第4张

    3、搅拌中的糖块~

  • 核桃牛轧糖的做法 棉花糖面包机版~核桃牛轧糖 核桃牛轧糖怎么做 第5张

    4、待糖块搅拌均匀,加入400克奶粉继续搅拌~

  • 核桃牛轧糖的做法 棉花糖面包机版~核桃牛轧糖 核桃牛轧糖怎么做 第6张

    5、待奶粉搅拌均匀,倒入核桃继续搅拌~

  • 核桃牛轧糖的做法 棉花糖面包机版~核桃牛轧糖 核桃牛轧糖怎么做 第7张

    6、拌好的糖块取出,放在装油纸的烤盘中~

  • 核桃牛轧糖的做法 棉花糖面包机版~核桃牛轧糖 核桃牛轧糖怎么做 第8张

    7、趁热用擀面杖压平~

  • 核桃牛轧糖的做法 棉花糖面包机版~核桃牛轧糖 核桃牛轧糖怎么做 第9张

    8、用锋利的刀切成小块~

  • 核桃牛轧糖的做法 棉花糖面包机版~核桃牛轧糖 核桃牛轧糖怎么做 第10张

    9、满满一大盆,用包装纸包装一下就可以送人啦~😍

  • 核桃牛轧糖的做法 棉花糖面包机版~核桃牛轧糖 核桃牛轧糖怎么做 第11张

    10、核桃味的牛轧糖更加营养哦~😍

  • 核桃牛轧糖的做法 棉花糖面包机版~核桃牛轧糖 核桃牛轧糖怎么做 第12张

    11、不过这个还是属于高热量的东西,多吃总归不好,偶尔吃一块吧😜

  • 核桃牛轧糖的做法 棉花糖面包机版~核桃牛轧糖 核桃牛轧糖怎么做 第13张

    12、😍😍😍

  • 核桃牛轧糖的做法 棉花糖面包机版~核桃牛轧糖 核桃牛轧糖怎么做 第14张

    13、😍😍😍

小窍门

多芸碎碎念:
1、核桃换成花生仁就是,花生牛轧糖。
2、如果家中没面包机,可以将棉花糖放入微波炉中加热搅拌。也可放在不粘锅中加热操作。
3、如果做其他口味的话,抹茶,可可粉是奶粉的10:1的比例。