花甲蒸水蛋的做法 花甲蒸水蛋怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

花甲蒸水蛋的做法步骤

• 1、鸡蛋两个嗑⑧碗中用蛋抽打散。

• 2、加入跟鸡蛋液等量的凉水。

• 3、吐沙好的花甲水开后放入锅中，煮至开口后捞出。

• 4、捞出的花甲摆入盘中。

• 5、倒入调好的鸡蛋液。

• 6、锅中加水上蒸架，把盘子摆上锅中，用另一个盘子倒扣盖上，也可用保鲜膜包住后用牙签扎几个孔，中火蒸15分钟。

• 7、出锅前洒上葱花，淋上少许生抽即可。

• 8、被挑出了葱花后加入成品😂。