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红花蒸蛋的做法 红花蒸蛋怎么做

红花蒸蛋的做法 红花蒸蛋怎么做

红花蒸鸡蛋,又称为红花蒸水蛋。在古时就有叫做养宫蛋,红花蒸水蛋是以鸡蛋、红花为主材的菜肴名。注意事项:孕妇忌食❗️❗️❗️❌❌❌

食材明细

主料
  • 鸡蛋 (2-3只)
辅料
  • 藏红花 (5颗)
调料
  • 盐巴 (适量)
  • 猪油 (适量)
  • 矿泉水 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

红花蒸蛋的做法步骤

  • 红花蒸蛋的做法 红花蒸蛋怎么做 第2张

    1、将鸡蛋打入碗里。

  • 红花蒸蛋的做法 红花蒸蛋怎么做 第3张

    2、将鸡蛋打成蛋液。

  • 红花蒸蛋的做法 红花蒸蛋怎么做 第4张

    3、放入少许猪油,食用盐和矿泉水。

  • 红花蒸蛋的做法 红花蒸蛋怎么做 第5张

    4、将红花放入蛋液。

  • 红花蒸蛋的做法 红花蒸蛋怎么做 第6张

    5、锅里放入冷水,将鸡蛋放入锅里。蒸15分钟左右,直至蛋液凝固。

  • 红花蒸蛋的做法 红花蒸蛋怎么做 第7张

    6、用芝麻油和生抽调汁浇上,撒上葱花。就可以了

小窍门

红花蒸水蛋功效:
活血通经,散瘀止痛。传统功用宜用于血瘀经闭,通经,各种跌打损伤,挫伤所致的皮下淤血者。秋冬季来临,每周来一碗藏红花蒸蛋,给身体暖宫护航吧!注意事项:孕妇忌服哦。