花甲螺的做法 花甲螺怎么做 飘香香 家常菜 2.08W 大中小设置文字大小 食材明细主料花甲螺 (600g)调料葱花 (适量)香菜 (适量)柠檬 (半个切片)蒜米 (适量)小米辣 (适量)姜 (适量)盐 (适量)香油 (适量)减盐生抽 (适量)糖 (适量)冰块 (2块)陈醋 (适量)胡椒粉 (适量)鸡精 (适量)微辣 (口味)拌 (工艺)三刻钟 (耗时)简单 (难度)花甲螺的做法步骤1、晚上买好的花甲螺,因为店家早上到货,养了一天了,沙子吐干净了,买回家后用水放点油和盐再泡半个小时,泡好洗干净,放点姜片在水里,煮熟!2、准备葱花香菜蒜米小米辣和姜末。3、用开水煮熟的花甲螺用凉白开冲冲,或者用干净的水也可以!放入准备好的调料,放两个站冰块,香油,盐,生抽,耗油,鸡精,糖适量拌匀!放冰箱冷藏10分钟!4、最后装盘,开吃咯!小窍门用凉水过花甲螺口感好,放小冰块,有水分,冷藏,入味,味道鲜美! TAG标签:花甲螺 花甲螺的家常做法 花甲螺怎么做 花甲螺的做法 花甲螺的最正宗做法 花甲 花甲螺的做法步骤 花甲螺怎么做好吃 #