花甲蒸蛋的做法 花甲蒸蛋怎么做 飘香香 热菜 3.43W 大中小设置文字大小 “完美的水蒸蛋,表面必定是光滑的,吃起来滑嫩美味。表面有小气泡,坑坑洼洼的都是蒸过了,老了,吃起来口感不好。加入鲜美的花甲,提升了水蒸蛋的鲜,更营养。” 食材明细主料鸡蛋 (4个)花甲 (80g)辅料食盐 (适量)调料酱油 (3匙)食用油 (3匙)咸鲜 (口味)蒸 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)花甲蒸蛋的做法步骤1、花甲先泡水洗干净。2、水滚花甲打开即可捞起来备用。3、准备容器,和鸡蛋。4、花甲装盘,鸡蛋打散,加入1:1的水和适量盐,搅拌均匀。5、倒入蒸盘中。6、水开后放入,盖上一盖子,防水汽滴入。7、大火蒸六分钟即可。(因为我用的容器比较大,鸡蛋液比较薄)。8、拿出来,先淋食用油,后淋酱油即可。9、成品。小窍门蒸蛋一般不超过10分钟。 TAG标签:花甲蒸蛋的做法步骤 花甲蒸蛋怎么做好吃 花甲蒸蛋的最正宗做法 花甲蒸蛋 花甲蒸蛋的家常做法 花甲蒸蛋怎么做 花甲 花甲蒸蛋的做法 蒸蛋 #