三鲜煎饺抱蛋的做法 三鲜煎饺抱蛋怎么做

“很鲜，很好吃。三鲜煎饺抱蛋，很有营养。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 煎 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

三鲜煎饺抱蛋的做法步骤

• 1、胡萝卜削丝。

• 2、胡萝卜切碎。香菇切碎。

• 3、放入一个鸡蛋，适量盐，生抽，老抽，蚝油，食用油，香油，胡椒粉，搅拌均匀。

• 4、搅拌匀的样子，如果有时间，可冷藏半小时。味道更佳。

• 5、饺子皮放入馅，周边抹水，一边打3个折子，包起来，两边往里捏一下。

• 6、包好的饺子放入盒子里，可放入冰箱冷冻保存。

• 7、电饼铛刷油，摆入饺子，煎1分钟。

• 8、倒入适量水，在饺子的一半位置，盖好盖子。

• 9、水快干，打开盖子。

• 10、2个鸡蛋，搅匀。

• 11、蛋液倒入电饼铛，洒黑芝麻，转小火焖熟蛋液。

• 12、关火，盛盘即可。