年糕蔬菜汤的做法 年糕蔬菜汤怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

年糕蔬菜汤的做法步骤

• 1、菇类去根洗净，年糕掰成小块，西葫芦切片，番茄切丁，油麦菜少许切段。

• 2、锅中烧油，油热放入西红柿炒出汁，加入清水烧开，倒入西葫芦片、年糕和金针菇、海鲜菇一起焖煮。

• 3、煮软煮熟后放入油麦菜，淋入鸡蛋液，加入少许油、生抽和鸡粉，搅拌均匀就可以出锅了。