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辣白菜年糕杂蔬锅的做法 辣白菜年糕杂蔬锅怎么做

辣白菜年糕杂蔬锅的做法 辣白菜年糕杂蔬锅怎么做

简单美味的小砂锅,营养美味一锅端。

食材明细

主料
  • 辣白菜 (少许)
  • 年糕 (少许)
  • 老豆腐 (少许)
  • 豆芽 (一把)
  • 海带苗 (少许)
辅料
  • 清水 (适量)
调料
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

辣白菜年糕杂蔬锅的做法步骤

  • 辣白菜年糕杂蔬锅的做法 辣白菜年糕杂蔬锅怎么做 第2张

    1、砂锅温热后放少许油,放入两筷子辣白菜,小火煸炒一分钟。

  • 辣白菜年糕杂蔬锅的做法 辣白菜年糕杂蔬锅怎么做 第3张

    2、放入改刀小块的豆腐,翻炒均匀。

  • 辣白菜年糕杂蔬锅的做法 辣白菜年糕杂蔬锅怎么做 第4张

    3、加入适量清水。

  • 辣白菜年糕杂蔬锅的做法 辣白菜年糕杂蔬锅怎么做 第5张

    4、盖上盖子煮开。

  • 辣白菜年糕杂蔬锅的做法 辣白菜年糕杂蔬锅怎么做 第6张

    5、烧开后,放入干海带苗(你也可以提前用冷水泡开再用也可以)。

  • 辣白菜年糕杂蔬锅的做法 辣白菜年糕杂蔬锅怎么做 第7张

    6、再次小火煮开。

  • 辣白菜年糕杂蔬锅的做法 辣白菜年糕杂蔬锅怎么做 第8张

    7、放入年糕,小火煮到年糕软糯。

  • 辣白菜年糕杂蔬锅的做法 辣白菜年糕杂蔬锅怎么做 第9张

    8、放入豆芽。

  • 辣白菜年糕杂蔬锅的做法 辣白菜年糕杂蔬锅怎么做 第10张

    9、搅拌均匀,尝咸淡后可加入少许盐,关火。

  • 辣白菜年糕杂蔬锅的做法 辣白菜年糕杂蔬锅怎么做 第11张

    10、热气腾腾的小砂锅就做好了。

  • 辣白菜年糕杂蔬锅的做法 辣白菜年糕杂蔬锅怎么做 第12张

    11、辣白菜的鲜,豆腐的嫩,蔬菜的可口。