彩蔬炒年糕的做法 彩蔬炒年糕怎么做

“这款彩蔬炒年糕超级好吃，下饭，香！吸收鸡肉汁的肉味，蔬菜的清甜，软糯可口。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

彩蔬炒年糕的做法步骤

• 1、准备的食材。

• 2、年糕、胡萝卜、莴笋需切成粒状。

• 3、热油下彩蔬，加少许清水翻炒。

• 4、炒至断生，加适量食盐。

• 5、倒入年糕炒一起翻炒。

• 6、炒一分钟左右，盛起来备用。

• 7、另起锅，炒香蒜末，下鸡肉爆炒。

• 8、炒至七层熟。

• 9、倒入彩蔬、年糕一起翻炒两分钟。

• 10、加入蚝油、酱油调味即可。

• 11、成品。