关于炸艾草怎么做的餐饮精选

“炸艾草。”食材明细主料艾草（1块）辅料鸡蛋（1个）调料盐（适量）原味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）炸艾草的做法步骤1、洗净的艾草焯水挤出水分放入面。2、均匀的裹上面糊打入一个鸡蛋。3、均匀的裹上鸡蛋。4、油温五成热下锅...

“春天了，用艾草粉做几个贝果，带着它们去踏青，可以当个午餐来吃。贝果也是面包的一种，口感筋道，非常有嚼劲儿。而且它对发面的要求不高，简单好操作。做好的贝果可以直接食用，也可以横分成两半，做成类似三明治或者汉堡包那样。...

“其实我们这叫艾糍的，之前也发过菜谱，那时艾草不是搅拌机打的，做出来颜色没这么好看，今年开始我还加了粘米粉一起和面，做出来的艾草青团黏性降低，口感更好，馅还加了一点黄油，比较润，整体上提升了一个级别，所以再发一次菜谱。”...

每到清明时节，我们都可以看到早餐店开始出售青团，这青团就是用艾草汁做成的。然而平时一提起艾草，我们首先想到的可能就是它可以拿来针灸，而想不到它也可以拿来做菜吃，下面小编就为大家介绍一下艾草能吃吗。一、艾草能吃吗...

食材明细主料艾草（适量）糯米粉（适量）调料小苏打（少许）老红糖（少许）熟黄豆粉（少许）甜香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）艾草糍粑的做法步骤1、新鲜的艾草清洗干净，放入开水锅里煮两分钟左右，然后捞出来过凉水。2、挤干水分放入破壁机...

食材明细主料新鲜艾草（300个）辅料蒜蓉（适量）调料蚝油（1勺）盐（适量）水淀粉（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉艾草的做法步骤1、鲜艾叶，只要芽尖尖部分，嫩嫩的。2、焯水捞出备用。3、放入凉水中清洗拧干备用。4、把艾叶切...

“看到有很多人在清明前后喜欢做青团吃，可是因为本人不太喜欢吃糯米的粘软，所以做了我自己喜欢的面食。”食材明细主料面粉（适量）辅料五花肉（适量）洋葱（适量）艾草（适量）姜（适量）配料蚝油（适量）食用油（适量）盐（适量）其他（口味）蒸（工艺）十分钟...

“艾草具有较高药用价值，它能凉血解毒、祛风除湿、利尿消肿、调节免疫，对心血管疾病也有改善作用！又因它一般生长野外，无化肥农药污染，属于真正的绿色食品，于人有益，推荐多食！可艾草又是季节性很强的，为了能随时吃上艾草食物，今...

“艾草戚风松软可口，不干，好吃！”食材明细主料艾草粉（6.5g）低筋面粉（90g）牛奶（70g）蛋白（4个）蛋黄（4个）苹果醋（5滴）辅料亚麻籽油（40g）糖（80g）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）艾草戚风的做法步骤1、各材料2、亚麻籽油与牛奶混合均匀3、...

“清新，软糯，香甜”食材明细主料糯米粉（适量）澄粉（适量）温水（适量）豆沙（适量）辅料糖（适量）艾草汁（适量）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）艾草糕的做法步骤1、艾草焯水，用料理机打成汁，用滤网过滤2、糯米粉和澄粉按1：2的比例加入温热的...

“之前去吃早茶，就有一个艾草味的发糕，趁着家里还有艾草粉试试吧。”食材明细主料牛奶（100g）低筋面粉（80g）艾草粉（2g）白砂糖（40g）辅料牛奶（10g）酵母（1g）调料无（无）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）艾草发糕的做法步骤1、牛奶加低筋面...

食材明细主料鲜艾叶（适量）糯米粉（适量）辅料熟芝麻（适量）熟花生（适量）红糖（适量）调料黄油（30g）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）艾草青团的做法步骤1、鲜艾叶焯水洗净后榨汁备用。2、花生炒香，去皮后打碎备用。3、黑芝麻炒香后加入...

“用艾草做青团是清明时节的习俗，这次尝试了一下用艾草汁做馒头，淡绿的颜色和淡淡的清香，无论是颜值和口感都带来一种春天清新的气息。”食材明细主料艾草汁（180g）面粉（600g（300g+300g）（艾草面团+白面团））辅料酵母（6g）原味（口味）蒸（工...

“艾草功效；温经通络、行气活血、祛湿逐寒、消肿散结、回阳救逆、安胎。禁忌；发烧、高血压150/90以上，糖尿病、急性传染病应避免用。艾草千层~淡淡的艾草香味，满足~”食材明细主料艾草汁（100g）低筋面粉（100g）纯牛奶（100g）黄油（30...

食材明细主料土鸡（一只）干艾草（10g）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）客家娘酒（300ml）清水（一碗）咸香（口味）砂锅（工艺）半小时（耗时）普通（难度）艾草焖鸡的做法步骤1、土鸡一只。2、剁成小块。3、干艾草先泡软，洗去杂质。4、姜片。5、客家娘酒，是...

“艾草的另外一种吃法。（艾草凉粉）天气炎热，清热解暑Q弹爽口。”食材明细主料艾草（适量）辅料白凉粉（适量）调料蜂蜜（适量）香草（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）艾草凉粉的做法步骤1、艾草是春天时摘的，储存冰箱里的，拿出来解冻。2...

“特意到乡下挖的艾草，这种草在这个季节采摘也是一味中药，叫茵陈，养肝护肝，还有消炎的作用，是春季养肝的很好食材。采了不少，用一部分来烙薄饼。这种薄饼在我们这里叫：烙馍。饼很薄，都是卷了菜来吃，我们这里的人都爱吃这种薄饼...

“艾粑粑”食材明细主料糯米粉（一斤）粘米粉（一斤）艾草（2斤）辅料碱水（3匙）白糖（半斤）黑芝麻（一量）香草（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）艾草果的做法步骤1、挑好了，艾草的头部、叶子部分之后。先把锅里的水烧开了再把艾放下去煮，煮10分...

“三月艾草香，馋猫们要品自然的味道。”食材明细主料艾草（1斤）糯米粉（1斤）辅料白糖（适量）奶皮子（适量）芝麻花生馅（适量）木耳猪肉馅（适量）甜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）艾草粑粑的做法步骤1、材料备好，花生、芝麻炒香后倒入搅拌...

“春天万物生长的季节，嫩绿的艾草饼带着青草般的香甜，留下一段味觉的回忆。”食材明细主料艾叶（150g）辅料糯米粉（适量）熟花生（适量）熟芝麻（适量）白糖（适量）甜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）艾草饼的做法步骤1、新鲜艾叶拣去老叶，...

“清明时节，江南一带有吃青团的风俗习惯。采用清明前鲜嫩的艾草或鼠曲草叶子，焯水搅汁拌进糯米粉里做皮，再包裹进或甜或咸的馅料，蒸熟即可。青团油绿如玉，松软的外皮糯韧绵软、清淡而悠长的艾草香气清香扑鼻，是一款天然绿色...

“青团，又叫艾团，是一种用草头汁或者青艾汁做成的绿色糕团，蒸熟出笼时用毛刷将熟菜油均匀地刷在团子的表面，所以青团碧青油绿，糯韧绵软，甘甜细腻，清香爽口，从色彩到口感都有着春天的气味，是清明与寒食节时南方民间的一道传统点...

“艾草煲鸡汤是客家人的传统滋补汤，它有极好的滋补功效。这款汤除了滋补功效外，味道也非常吸引人，草木的清香，结合鸡肉的甘醇，喝起来非常舒服暖胃。艾草煲鸡汤可以调经，补血，祛风暖胃、清热解毒，又可以平抑肝火、祛风湿、消炎...

“清明时节雨纷纷，正是万物生长的时候，这时艾草🌿也长嫩芽了，喜欢有颜色的食物。”食材明细主料艾草（一小把）木薯粉（75g）面粉（125g）水（400g）薄荷（一小把）辅料盐（1g）其他（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）艾草煎饼的做法步骤1、自己种的艾...

“今年一直想做艾草饼，但是去一直没有遇到卖艾草的小贩，这东东菜市场里买不到，只有那些走鬼小贩才有卖，可是前几天很幸运，我下楼要去公司上班，却意外遇到有卖艾草的小贩，这千载难逢的机会可不能错过，于是就买了两把，1.5元一把，...