菜芯炒年糕的做法 菜芯炒年糕怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

菜芯炒年糕的做法步骤

• 1、食材：菜芯、年糕。

• 2、将年糕放在案板上切成片。

• 3、将菜芯洗净，捞出。

• 4、放在案板上切开。

• 5、起锅倒油烧热，下入切好的菜芯翻炒翻炒。

• 6、接着，合入切好的年糕，加适量的清水。

• 7、翻炒翻炒至菜梗熟软。

• 8、然后，加适量的盐。

• 9、加适量的味精。

• 10、调味炒匀即成。