梭子蟹茄片汤的做法 梭子蟹茄片汤怎么做 飘香香 汤羹 3.37W 大中小设置文字大小 “每逢夏天,就是吃梭子蟹的好季节。只是这个季节的梭子蟹还没有长大,比较小。对于比较小的梭子蟹,我们这里的吃法也有很多种。海边的人喜欢吃炝的,陆上的人喜欢水煮,也可以与蔬菜一起煮。比如放2个茄子,就是一碗非常鲜的菜!” 食材明细主料梭子蟹 (150克)茄子 (250克)辅料油 (适量)盐 (适量)料酒 (适量)葱 (适量)姜 (适量)蒜 (适量)咸鲜 (口味)烧 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)梭子蟹茄片汤的做法步骤1、准备食材2、梭子蟹洗净,去底盖,去胃去鳃,把蟹盖里的蟹肓取出3、锅里放适量清水,放入油,姜,煮开4、放入梭子蟹煮开5、茄子洗净,边转动茄子,边往锅里用刀把茄子削成片6、加盐,料酒,梭子蟹的肓,大火煮开6分钟左右7、放些蒜末,葱花即可小窍门1.削茄子动作要快。2.也可以用别的蔬菜做这道菜. TAG标签:梭子蟹 梭子蟹茄片汤 梭子蟹茄片汤的做法 梭子蟹茄片汤怎么做 梭子蟹茄片汤怎么做好吃 茄片 梭子蟹茄片汤的最正宗做法 梭子蟹茄片汤的做法步骤 梭子蟹茄片汤的家常做法 #