甘蔗是水果还是经济作物

经济作物。甘蔗属于禾本科甘蔗属植物，是温带和热带的农作物，适合栽种于土壤肥沃、冬夏温差比较大的环境。甘蔗别名黄皮果蔗等，在中国分布于福建、广东、广西、四川等南方地区。甘蔗的吃法多样，既可以直接吃，也可以用于制作甘蔗南瓜鸡脚汤等美食。