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葱姜梭子蟹的做法 葱姜梭子蟹怎么做

葱姜梭子蟹的做法 葱姜梭子蟹怎么做

食材明细

主料
  • (2个)
辅料
  • 料酒 (适量)
  • 姜片 (适量)
  • 淀粉 (适量)
  • (适量)
  • 味精 (适量)
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

葱姜梭子蟹的做法步骤

  • 葱姜梭子蟹的做法 葱姜梭子蟹怎么做 第2张

    1、1、蟹洗净后切成块,切面粘上干淀粉,入油锅煎,入锅前抖掉多余的淀粉,油锅里先入姜片,并且不要太热,待切面变金黄色盛起,

  • 2、2、全部煎好后,锅里留底油,把煎好的蟹入锅煸炒,加酒及调味料,稍加点水
  • 3、3、煮开加入葱段,就可以起锅了.