焯过水的蚬子可以放冰箱吗

可以。焯过水的蚬子若暂时不能及时烹饪，可以放到冰箱进行冷藏。海产品若是在气温比较高的情况下存放，极容易变质变味，所以需要低温进行保存，但是存放之前需要用保鲜膜将盛有蚬子的碗盆密封，避免细菌的感染，再次食用前需要用水再洗一下。