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香香的豆渣肉松黄油曲奇怎么做好吃又简单

香香的豆渣肉松黄油曲奇怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

每一样食物都是有他独特的作用的,黄豆榨了汁,我们喝了豆浆,剩下的豆渣最后的结局应该就是扔掉,可是我们从来没有想过利用一下这个豆渣食物做另外一样食物,豆渣肉松黄油曲奇这一份甜品利用了这个我们平常会扔掉的食物,来一道与平常曲奇不一样的豆渣肉松黄油曲奇。

主料

牛奶15
低筋面粉100
全蛋液 :25
黄油 :65
糖粉 :33
细砂糖 :18

辅料

豆渣肉松 :15

具体步骤

香香的豆渣肉松黄油曲奇怎么做好吃又简单 第2张

1.提前准备好食材

香香的豆渣肉松黄油曲奇怎么做好吃又简单 第3张

2.秤好豆渣肉松

香香的豆渣肉松黄油曲奇怎么做好吃又简单 第4张

3.软化的黄油切小丁

香香的豆渣肉松黄油曲奇怎么做好吃又简单 第5张

4.打至顺滑,加入糖粉和细砂糖

香香的豆渣肉松黄油曲奇怎么做好吃又简单 第6张

5.打至变白蓬松后,分次加入全蛋液,打至顺滑

香香的豆渣肉松黄油曲奇怎么做好吃又简单 第7张

6.再分次加入牛奶,同样打至顺滑

香香的豆渣肉松黄油曲奇怎么做好吃又简单 第8张

7.倒入低筋面粉

香香的豆渣肉松黄油曲奇怎么做好吃又简单 第9张

8.最后倒入豆渣肉松

香香的豆渣肉松黄油曲奇怎么做好吃又简单 第10张

9.用刮刀轻轻拌匀

香香的豆渣肉松黄油曲奇怎么做好吃又简单 第11张

10.装入裱花袋备用

香香的豆渣肉松黄油曲奇怎么做好吃又简单 第12张

11.在不粘烤盘上挤上曲奇坯

香香的豆渣肉松黄油曲奇怎么做好吃又简单 第13张

12.送入预热好的烤箱第三层:190度上下火,烤16分钟

香香的豆渣肉松黄油曲奇怎么做好吃又简单 第14张

13.至表面金黄即可

香香的豆渣肉松黄油曲奇怎么做好吃又简单 第15张

14.取出烤盘待凉

烹饪技巧

1、黄油需提前软化2、加入牛奶和全蛋液时:需分次加入,每加一次用慢速打匀后,再加下一次,否则容易水油分离3、烤制温度和时间,视自家烤箱情况掌握