黑豆蛋酒汤的做法 黑豆蛋酒汤怎么做

“喝一碗甜酒冲蛋，身体就能暖暖的。加入黑豆的话，做法不复杂，营养却是更加全面了，不仅能温暖你的身体，还能补肾精神起来。”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

黑豆蛋酒汤的做法步骤

• 1、黑豆提前泡发，鸡蛋煮熟。

• 2、黑豆放进内锅，加适量水，外锅加2量杯水。加盖按下开关。

• 3、大约煮20分钟将鸡蛋剥壳后放入，继续煮。

• 4、放入甜酒，搅拌，再煮。

• 5、黑豆软绵了，放入红糖，再焖一会即可。

• 6、盛出

小窍门

黑豆要提前泡发一天，否则煮不烂的。