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酸辣三菇豆腐汤的做法 酸辣三菇豆腐汤怎么做

酸辣三菇豆腐汤的做法 酸辣三菇豆腐汤怎么做

食材明细

主料
  • 香菇 (六两)
  • 豆腐 (二两)
  • 白玉菇 (六两)
  • 花菇 (六两)
辅料
  • 香菜末 (适量)
  • 海米 (适量)
配料
  • 花生油 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 水淀粉 (适量)
  • 香油 (适量)
  • (适量)
  • 姜末 (适量)
  • 蒜片 (适量)
  • 味精 (适量)
  • 骨头汤 (适量)
  • 酸辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

酸辣三菇豆腐汤的做法步骤

  • 酸辣三菇豆腐汤的做法 酸辣三菇豆腐汤怎么做 第2张

    1、香菇、白玉菇、花菇、豆腐。

  • 酸辣三菇豆腐汤的做法 酸辣三菇豆腐汤怎么做 第3张

    2、水发海米(海米汤不要倒掉)。

  • 酸辣三菇豆腐汤的做法 酸辣三菇豆腐汤怎么做 第4张

    3、食材全部切丁。

  • 酸辣三菇豆腐汤的做法 酸辣三菇豆腐汤怎么做 第5张

    4、锅中放油烧热,放入葱姜煸香、放入海米炒一下。

  • 酸辣三菇豆腐汤的做法 酸辣三菇豆腐汤怎么做 第6张

    5、倒入海米汤和骨头汤烧滚、打去浮沫。

  • 酸辣三菇豆腐汤的做法 酸辣三菇豆腐汤怎么做 第7张

    6、食材倒入锅内,加入所需调料搅匀、放入水淀粉勾芡。

  • 酸辣三菇豆腐汤的做法 酸辣三菇豆腐汤怎么做 第8张

    7、撒上香菜末出锅装碗。