菌菇豆腐汤的做法 菌菇豆腐汤怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 高级 （难度）

菌菇豆腐汤的做法步骤

• 1、金针菇去根部洗净，切成小段，葱白切碎。

• 2、内脂豆腐切成小块。

• 3、鸡蛋备用。

• 4、香菜切小段备用。

• 5、热锅入油，打入鸡蛋微煎一下，放锅的一边，金针菇放入翻炒至变软。

• 6、鸡蛋捣小块翻炒片刻。

• 7、加入适量清水，豆腐放入煮五分钟，调入适量盐，胡椒粉，松鲜鲜调味。

• 8、出锅前撒上香菜即可。

• 9、成品图。

• 10、成品图。

小窍门

菌菇与豆腐完美搭配，加上鸡蛋营养更加丰富，低脂好吃无负担~