猴头菇豆腐羹的做法 酸辣开胃减脂～猴头菇豆腐羹 猴头菇豆腐羹怎么做

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

猴头菇豆腐羹的做法步骤

• 1、准备好食材。

• 2、猴头菇去蒂，用手撕成小块，放入准备好的淡盐水中浸泡5分钟。冲洗干净。

• 3、豆腐划成小格，香葱切碎。

• 4、锅内加入适量开水，倒入家乐黑椒酸辣汤料煮开。

• 5、把猴头菌菇先放入煮开后3分钟，把豆腐倒入锅中，继续煮开3～5分钟入味，边煮边搅拌。

• 6、倒入汤碗中，撒上葱花即可。

• 7、酸辣开胃入味又下饭，非常鲜美好吃。

小窍门

猴头菌菇放入淡盐水中浸泡，可以去除异味和粘附在菌菇上的杂质。