蘑菇豆腐汤的做法 蘑菇豆腐汤怎么做

“蘑菇与豆腐完美搭配，加入西红柿汤汁更加浓郁，营养美味，喜欢的朋友快来试试吧！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

蘑菇豆腐汤的做法步骤

• 1、备好食材：如图。

• 2、蘑菇用淡盐水浸泡一会儿洗净备用。

• 3、西红柿切成小丁备用。

• 4、豆腐切成小段备用。

• 5、蘑菇切成片备用。

• 6、热锅冷油，下西红柿翻炒至出汤汁。

• 7、放入蘑菇片翻炒一分钟。

• 8、加入适量热水，豆腐放入煮开十五分钟。

• 9、薄芡备好。

• 10、加入适量盐，鸡精调味，淋入芡汁烧开即可。

• 11、撒入香菜即可出锅装盘。

• 12、成品图。

• 13、成品图。

小窍门

蘑菇用淡盐水浸泡一会儿洗净备用！