珊瑚西瓜羹的做法 珊瑚西瓜羹怎么做

“西瓜是败火的宠物，素有“吃上两块瓜，药物不用抓”的说法。
西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方)，西瓜汁本身也具有清热去火功效，能帮助全身降温。
红润的西瓜，放入熬好的银耳、杏仁里面，白中透红，如水中的珊瑚花。
酷热的夏天，喝这一碗冰冻西瓜羹，既解渴又清热，还可起到滋补身体的作用，真是一款令人大呼爽快的佳点。”

食材明细

• 果味 （口味）
• 其他 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

珊瑚西瓜羹的做法步骤

• 1、西瓜。

• 2、将银耳先用开水泡2小时左右，杏仁。

• 3、蜂蜜。

• 4、西瓜切块。

• 5、西瓜皮。

• 6、将银耳、杏仁放入锅内。

• 7、放入清水熬至银耳稠黏。

• 8、调入蜂蜜，待冷后放入冰箱，食用时加入西瓜颗粒。