![诱人的珊瑚菜卷怎么做好吃又简单]( "诱人的珊瑚菜卷怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
40分钟主料
白菜 ：
100 猪肉 ：
200 鸡蛋 ：
1个 辅料
葱 ：
适量红椒 ：
适量 青椒 ：
适量盐 ：
适量 姜 ：
适量 具体步骤
![诱人的珊瑚菜卷怎么做好吃又简单 第2张]( "诱人的珊瑚菜卷怎么做好吃又简单 第2张")
1.取白菜叶，洗净，用沸水烫软，晾凉。
![诱人的珊瑚菜卷怎么做好吃又简单 第3张]( "诱人的珊瑚菜卷怎么做好吃又简单 第3张")
2.剁肉馅，将肉馅内加入少许盐、葱姜末和一个鸡蛋，顺一个方向搅肉馅，至粘稠为止。
![诱人的珊瑚菜卷怎么做好吃又简单 第4张]( "诱人的珊瑚菜卷怎么做好吃又简单 第4张")
3.将菜叶平摊，取少许肉馅堆放菜叶一边，再将菜叶两边扣压，最后卷起包上，逐个做好，码入盘中。
![诱人的珊瑚菜卷怎么做好吃又简单 第5张]( "诱人的珊瑚菜卷怎么做好吃又简单 第5张")
4.上锅蒸20分钟取出。将蒸出的汤汁沥在炒勺中上火勾上薄芡，洒上青红椒丝，莱卷浇上芡汁即可。
烹饪技巧
挺简单的，没啥技巧
