蜜汁水晶珊瑚卷的做法 蜜汁水晶珊瑚卷怎么做

“白萝卜含有维生素A.B,其中钙、磷、铁等也较丰富，具有清热解毒，健胃消食，化痰止咳，顺气利便，生津止渴，补中安脏等功效。
而山渣中，有机酸和维生素C的含量较高，能健脾胃，助消化，降低血压和胆固醇，软化血管。
春季里多发肺部疾病，白萝卜是最适合的养生补气食材。这道酸甜开胃的水晶珊瑚卷是这个季节最适合的小吃。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

蜜汁水晶珊瑚卷的做法步骤

• 1、准备好食材，调好蜜汁。（白糖、白醋，清水调）

• 2、白萝卜去皮，为了方便卷山楂糕，切长方形，薄片。

• 3、锅内煮沸水，放入白萝卜片，待水再次沸腾捞出，放入冷水中

• 4、山楂糕切条状，这里没拍图片，上网搜的

• 5、用萝卜片裹住山楂条，蘸上蜜汁就好了