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珊瑚水晶卷的做法 珊瑚水晶卷怎么做

珊瑚水晶卷的做法 珊瑚水晶卷怎么做

酸甜爽口,去油解腻!

食材明细

主料
  • 萝卜 (半根)
  • 山楂糕 (150克)
辅料
  • (三茶匙)
  • 白醋 (四茶匙)
  • 桂花蜜 (一茶匙)
  • 酸甜 口味
  • 调味 (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

珊瑚水晶卷的做法步骤

  • 珊瑚水晶卷的做法 珊瑚水晶卷怎么做 第2张

    1、白萝卜切薄片下锅煮半分钟

  • 珊瑚水晶卷的做法 珊瑚水晶卷怎么做 第3张

    2、煮好的萝卜用凉开水浸泡备用

  • 珊瑚水晶卷的做法 珊瑚水晶卷怎么做 第4张

    3、山楂糕切成条备用

  • 珊瑚水晶卷的做法 珊瑚水晶卷怎么做 第5张

    4、依次用萝卜卷好所有的山楂糕摆盘备用

  • 珊瑚水晶卷的做法 珊瑚水晶卷怎么做 第6张

    5、准备一个小碗放入三茶匙糖,四茶匙白醋调匀备用

  • 珊瑚水晶卷的做法 珊瑚水晶卷怎么做 第7张

    6、将调匀的糖醋汁浇在萝卜卷上,浇上桂花蜜即可

小窍门

糖醋汁可以根据各人口味调配,不想切片也可以用削皮刀削成片!