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蟹黄萝卜饺子的做法 蟹黄萝卜饺子怎么做

蟹黄萝卜饺子的做法 蟹黄萝卜饺子怎么做

朋友送了大闸蟹,拆了蟹肉和蟹黄加进馅料里,饺子好吃极了!鲜美、多汁,真的要鲜掉眉毛啦!

食材明细

主料
  • 大闸蟹 (2只)
  • 猪肉末 (200克)
辅料
  • (1段)
  • (1块)
  • (适量)
  • 胡萝卜 (适量)
  • 鸡精 (少许)
  • 咸鲜 口味
  • 其他 (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

蟹黄萝卜饺子的做法步骤

  • 蟹黄萝卜饺子的做法 蟹黄萝卜饺子怎么做 第2张

    1、猪五花肉加葱、姜,肉馅调味汁,打碎。

  • 蟹黄萝卜饺子的做法 蟹黄萝卜饺子怎么做 第3张

    2、萝卜去皮。

  • 蟹黄萝卜饺子的做法 蟹黄萝卜饺子怎么做 第4张

    3、萝卜打碎。

  • 蟹黄萝卜饺子的做法 蟹黄萝卜饺子怎么做 第5张

    4、猪肉末里加入所有调料和蟹肉、蟹黄,拌匀。

  • 蟹黄萝卜饺子的做法 蟹黄萝卜饺子怎么做 第6张

    5、包饺子。

  • 蟹黄萝卜饺子的做法 蟹黄萝卜饺子怎么做 第7张

    6、煮锅水开后煮饺子。

  • 蟹黄萝卜饺子的做法 蟹黄萝卜饺子怎么做 第8张

    7、煮至饺子浮起后即可。

  • 蟹黄萝卜饺子的做法 蟹黄萝卜饺子怎么做 第9张

    8、鲜美的饺子,尝一个吧!

小窍门

蟹肉一定要去除干净内脏。