养生排骨炖山药胡萝卜汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

排骨炖山药胡萝卜汤是一款健康养生汤品。胡萝卜清脆爽口，清甜多汁，是美味与营养并重的家常蔬菜，富含糖类、脂肪、胡萝卜素、多种维生素以及人体所需的微量元素。胡萝卜素有利于促进骨骼生长，提高人体免疫力，家长们经常喜欢给小朋友做胡萝卜餐。另外胡萝卜中的植物纤维还能促进肠道蠕动，清肝明目，降血压血脂，也适合老人家吃。

主料

猪小排 ：300
山药 ：100
胡萝卜 ：100
红枣 ：50

辅料

姜 ：10
葱 ：5

具体步骤

胡萝卜山药排骨汤的做法步骤：1 1猪小排用清水泡20 分钟，除去血水，山药，胡萝卜用小刀刮去皮。红枣适量。山药粘粘的东西很好，别洗太多，我用的是切好的枣干如果是大枣，最好切成瓣

胡萝卜山药排骨汤的做法步骤：2 2锅中放入冷水，小排放入锅里，煮沸， 一定要冷水放入，不然肉质口感不好

胡萝卜山药排骨汤的做法步骤：3 3捞出炤好水的排骨，胡萝卜，山药切块，姜拍好

胡萝卜山药排骨汤的做法步骤：4 4把排骨，山药，胡萝卜和适量红枣，拍好的姜一起放在高压锅中，放水没过菜

胡萝卜山药排骨汤的做法步骤：5 5盖好锅盖，放在电磁炉上，选择蒸煮一档，设置时间为30分钟

胡萝卜山药排骨汤的做法步骤：6 6出锅，放入适量盐，小葱，好香，有汤如此，夫复何求