萝卜小排汤的做法 萝卜小排汤怎么做

“萝卜具有很强的行气功能，还能止咳化痰、除燥生津、清热懈毒，现在又到了吃萝卜的季节，红烧，炖汤都是很不错的吃法，萝卜排骨汤，味道鲜美，清爽得很！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

萝卜小排汤的做法步骤

• 1、准备的原料。

• 2、小排加清水，葱，姜汆水。

• 3、再用温水洗净血沫。

• 4、萝卜去铺切小块。

• 5、加清水烧开，汆水。

• 6、处理好的排骨加热水，葱，姜烧开。

• 7、改小火炖1小时左右。

• 8、再加入处理好的萝卜，盐烧开，改小火炖半小时左右。

• 9、最后撒点葱花就可以。

小窍门

1、萝卜汆水去除辛辣味。