瘦肉萝卜羹的做法 瘦肉萝卜羹怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 高级 （难度）

瘦肉萝卜羹的做法步骤

• 1、食材：瘦肉（已清洗切成片）、萝卜、香葱、水淀粉。

• 2、将萝卜清洗清洗捞出。

• 3、放在案板上切成片。

• 4、起锅倒油烧热，下入瘦肉，加适量的料酒。

• 5、翻炒翻炒至变色。

• 6、接着，合入切好的萝卜翻炒翻炒。

• 7、然后，加适量的清水煮开、煮至萝卜熟软。

• 8、最后，加适量的盐。

• 9、加适量的味精。

• 10、加入水淀粉。

• 11、勾芡，搁入香葱即成。