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酸辣胡萝卜蛋羹的做法 酸辣胡萝卜蛋羹怎么做

酸辣胡萝卜蛋羹的做法 酸辣胡萝卜蛋羹怎么做

早餐来一款:酸辣胡萝卜蛋羹,开启美好的一天!

食材明细

主料
  • 鸡蛋 (两个)
辅料
  • 胡萝卜 (适量)
调料
  • 油泼辣子 (适量)
  • (适量)
  • 酱油 (适量)
  • (适量)
  • 酸辣 (口味)
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

酸辣胡萝卜蛋羹的做法步骤

  • 酸辣胡萝卜蛋羹的做法 酸辣胡萝卜蛋羹怎么做 第2张

    1、两个鸡蛋磕入碗中。

  • 酸辣胡萝卜蛋羹的做法 酸辣胡萝卜蛋羹怎么做 第3张

    2、加入适量温水。

  • 酸辣胡萝卜蛋羹的做法 酸辣胡萝卜蛋羹怎么做 第4张

    3、搅拌均匀去掉浮沫。

  • 酸辣胡萝卜蛋羹的做法 酸辣胡萝卜蛋羹怎么做 第5张

    4、胡萝卜备用。

  • 酸辣胡萝卜蛋羹的做法 酸辣胡萝卜蛋羹怎么做 第6张

    5、改刀成小花状。

  • 酸辣胡萝卜蛋羹的做法 酸辣胡萝卜蛋羹怎么做 第7张

    6、放入碗中,盖上保鲜膜,用牙签扎几个小孔。

  • 酸辣胡萝卜蛋羹的做法 酸辣胡萝卜蛋羹怎么做 第8张

    7、上开水锅中蒸十二三分钟即可。

  • 酸辣胡萝卜蛋羹的做法 酸辣胡萝卜蛋羹怎么做 第9张

    8、蛋羹蒸好后取出,放入盐,醋,酱油,油泼辣子调味即可。

  • 酸辣胡萝卜蛋羹的做法 酸辣胡萝卜蛋羹怎么做 第10张

    9、家常美味,请您品鉴。

  • 酸辣胡萝卜蛋羹的做法 酸辣胡萝卜蛋羹怎么做 第11张

    10、成品图。

小窍门

时蔬随意搭配,喜欢皆可,营养又美味!祝您生活愉快!