蒜香煎豆腐的做法 蒜香煎豆腐怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜香煎豆腐的做法步骤

• 1、豆腐。

• 2、配料：葱末、蒜末、拌饭辣椒。

• 3、配料放入碗中，加入酱油、蚝油、胡椒粉、糖、油、香油、鸡精拌匀，备用。

• 4、豆腐片成四方块。

• 5、入不粘锅煎，撒点薄盐，煎的颜色和形状漂亮些。

• 6、煎至两面金黄。

• 7、煎好的豆腐块摆入盘中。

• 8、把配料汁浇入豆腐表面，水开入锅蒸5分钟。

• 9、时间到，出锅。

• 10、成品。撒点小葱花，非常下饭呢。