千头虾香煎豆腐的做法 千头虾香煎豆腐-好吃的【香煎豆腐】 千头虾香煎豆腐怎么做

“咸鲜可口，简单好做，外焦里嫩，女孩子都爱吃。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

千头虾香煎豆腐的做法步骤

• 1、准备好北豆腐1盒，鸡蛋1个，半小碗虾米，半小碗淀粉。

• 2、小虾米用清水洗净控水捞出。

• 3、豆腐切片，裹上淀粉。

• 4、豆腐裹上鸡蛋液后，再裹上虾米。

• 5、热油后放入锅中，煎至两面金黄，盛盘即可。

• 6、摆点葱丝点缀，咸鲜可口的千头虾香煎豆腐就做好了。

小窍门

小虾米本身的咸味就足够了，不需要在额外添加其他调料，用平底锅+煤气灶做出来的色泽会鲜艳一些。