鱼糕白菜汤的做法 大风天的慰藉 鱼糕白菜汤 鱼糕白菜汤怎么做

“北京昨天开始刮大风，那风力大得惊人，吹在脸上不夸张像刀子一样，呼呼的，屋里也被“吹”得冷冷的。。。索性煮上一锅白菜汤。一颗大白菜，煮出来不剩多少，但是精华都已融入汤中，汤汁渐渐变成奶白，极其甘甜！不加任何多余的调味料，两勺精盐即可。清汤寡水，简简单单，只求喝饱，就已满足。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鱼糕白菜汤的做法步骤

• 1、准备大白菜一颗。

• 2、鱼糕切片。

• 3、将白菜分成一叶一叶。

• 4、锅中煮开水，把白菜杆先切出来放进去煮。

• 5、随后加入白菜心部分的菜叶。

• 6、最后加入外围的去掉白菜梆的菜叶。

• 7、煮开锅后加入鱼糕片。加入适量盐。就可以喝啦~~