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高汤大白菜烧年糕 的做法 高汤大白菜烧年糕 怎么做

高汤大白菜烧年糕 的做法 高汤大白菜烧年糕 怎么做

高汤白菜烧年糕,有菜有汤,营养美味,是上班一族的快手营养餐!在寒冷的冬季,来上一碗太满足了!

食材明细

主料
  • 大白菜 (适量)
  • 年糕 (适量)
  • 葱白 (适量)
辅料
  • 高汤 (适量)
  • (适量)
  • 胡椒粉 (少许)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

高汤大白菜烧年糕 的做法步骤

  • 高汤大白菜烧年糕 的做法 高汤大白菜烧年糕 怎么做 第2张

    1、备好食材:如图,大白菜茎切成块和叶分开

  • 高汤大白菜烧年糕 的做法 高汤大白菜烧年糕 怎么做 第3张

    2、高汤备好

  • 高汤大白菜烧年糕 的做法 高汤大白菜烧年糕 怎么做 第4张

    3、锅内加入适量稻米油,下葱段小火煸香(葱忘拍了)

  • 高汤大白菜烧年糕 的做法 高汤大白菜烧年糕 怎么做 第5张

    4、下白菜茎翻炒两分钟

  • 高汤大白菜烧年糕 的做法 高汤大白菜烧年糕 怎么做 第6张

    5、再把切好的叶子放入一起翻炒至变软

  • 高汤大白菜烧年糕 的做法 高汤大白菜烧年糕 怎么做 第7张

    6、年糕改刀一切二备用

  • 高汤大白菜烧年糕 的做法 高汤大白菜烧年糕 怎么做 第8张

    7、加入高汤煮至快开时

  • 高汤大白菜烧年糕 的做法 高汤大白菜烧年糕 怎么做 第9张

    8、放入年糕煮至变软即熟

  • 高汤大白菜烧年糕 的做法 高汤大白菜烧年糕 怎么做 第10张

    9、加入适量盐及少许胡椒粉调味

  • 高汤大白菜烧年糕 的做法 高汤大白菜烧年糕 怎么做 第11张

    10、即将出锅

  • 高汤大白菜烧年糕 的做法 高汤大白菜烧年糕 怎么做 第12张

    11、成品图(有高汤有菜,营养美味)

  • 高汤大白菜烧年糕 的做法 高汤大白菜烧年糕 怎么做 第13张

    12、成品图。