粉条排骨炖萝卜的做法 #御寒美食#粉条排骨炖萝卜 粉条排骨炖萝卜怎么做
“寒冷的冬季,吃一碗热乎乎的炖菜暖脾胃,特别是炖煮的白萝卜具有顺气、补脾胃的作用,寒冷时节滋润肠胃,有道是:冬吃萝卜夏吃姜,不老医生开药方”
食材明细
- 其他 (口味)
- 炖 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
粉条排骨炖萝卜的做法步骤
1、准备材料:排骨用清水浸泡2个小时左右,红薯粉条用清水泡发
2、排骨入温水中煮开,煮出浮沫后捞出排骨
3、白萝卜洗净切滚刀块
4、焯水后的排骨与白萝卜一同放入清水中
5、大火煮开后放入炆炖浓汤宝二个,转中小火炖煮30分钟
6、排骨和白萝卜炖煮30分钟后,放入泡软的红薯粉条,继续煮5-10分钟
7、炖至粉条软烂时,放入适量的盐调味,即可起锅
小窍门
开始炖菜的时候放入炆炖浓汤宝,蔬菜更易入味更好吃