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粉条排骨炖萝卜的做法 #御寒美食#粉条排骨炖萝卜 粉条排骨炖萝卜怎么做

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寒冷的冬季,吃一碗热乎乎的炖菜暖脾胃,特别是炖煮的白萝卜具有顺气、补脾胃的作用,寒冷时节滋润肠胃,有道是:冬吃萝卜夏吃姜,不老医生开药方

食材明细

主料
  • 排骨 (500克)
  • 白萝卜 (600克)
  • 红薯粉条 (30克)
辅料
  • 浓汤宝 (2个)
  • (适量)
  • (适量)
  • 其他 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

粉条排骨炖萝卜的做法步骤

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    1、准备材料:排骨用清水浸泡2个小时左右,红薯粉条用清水泡发

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    2、排骨入温水中煮开,煮出浮沫后捞出排骨

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    3、白萝卜洗净切滚刀块

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    4、焯水后的排骨与白萝卜一同放入清水中

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    5、大火煮开后放入炆炖浓汤宝二个,转中小火炖煮30分钟

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    6、排骨和白萝卜炖煮30分钟后,放入泡软的红薯粉条,继续煮5-10分钟

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    7、炖至粉条软烂时,放入适量的盐调味,即可起锅

小窍门

开始炖菜的时候放入炆炖浓汤宝,蔬菜更易入味更好吃